Keajaiban Pelukan, Bayi Selamatkan Saudara Kembarnya

  

  Bayi kembar, selalu memberikan kita banyak fenomena yang mengagumkan. Salah satunya adalah keberadaan mereka yang saling melengkapi satu sama lain. Namun kali ini, sebuah kisah nyata yang bukan hanya karena mereka kembar, namun juga pelukan dan ikatan yang menyatukan emosi dan menyelamatkan satu sama lain.

   Seorang wanita bernama Heidi Jackson, dikaruniai dua orang putri kembar yang diberi nama Brielle dan Kyrie Jackson. Keduanya lahir dalam keadaan prematur. Selama bulan pertama kelahirannya, Brielle dan Kyrie diletakkan di inkubator yang berbeda. Namun, hanya Kyrie yang mampu survive dari keadaannya.

   Brielle mengalami sebuah kondisi yang lebih parah, beratnya saja tidak sampai satu kilogram. Ia juga memiliki masalah dengan irama jantung yang sangat lemah. Berbagai tindakan medis dilakukan, namun Brielle tetap yang paling lemah, tubuhnya kebiruan akibat terlalu banyak menangis.

  Seorang perawat yang membantu penanganan Brielle pernah mendengar bahwa ada sebuah teknik langka yang dilakukan di Amerika yaitu 'double bedding'. Dengan menggunakan teknik ini, perawat yang bernama Gayle Kasparian itu meletakkan Kyrie di sisi Brielle dalam satu inkubator. Sesungguhnya ia benar-benar gambling melakukan hal tersebut. Namun keajaiban terjadi..

  Perawat itu kemudian menutup pintu inkubator. Seketika Brielle meringkuk di dekat Kyrie yang tak ditemuinya sejak mereka lahir dan dipisahkan dalam dua inkubator yang berbeda. Ada kemajuan yang sangat cepat ketika Brielle menyentuh Kyrie. 

   Dalam beberapa menit Brielle lebih tenang, oksigen dalam darahnya membaik. Kyrie juga meletakkan tangannya di sisi Brielle, seolah merangkul saudara kembarnya itu. Hal ini ternyata memberikan keajaiban, tubuh Brielle membaik dan pulih dari waktu ke waktu.

   Kisah nyata ini terjadi pada tahun 1995 di bulan Oktober. Kini keduanya sudah tumbuh dewasa dan sehat. Namun foto saat mereka masih bayi dan mengagumkan dunia itu tetap menjadi salah satu kisah yang sering dibicarakan. Orang-orang menyebut fenomena ini sebagai 'pelukan penyelamatan', karena pelukan dan sentuhan Kyrie memberikan efek yang luar biasa.

   Tak perlu jadi kembar untuk bisa merasakan keajaiban pelukan. Suatu ketika orang yang Anda sayangi mengalami hari yang buruk dan mengerikan, peluklah ia karena itu memberinya kehangatan dan harapan.

Konsumsi Yoghurt Mencegah Bau Mulut Saat Berpuasa

     Berpuasa dan bau mulut adalah dua hal yang sering dikaitkan. Bau mulut saat sedang menjalani ibadah puasa sebenarnya lumrah. Namun, hal tersebut dapat membuat percaya diri menurun dan mengganggu jika harus bertemu dengan banyak orang. Maka dari itu penting untuk menjaga kebersihan mulut walau sedang berpuasa.

     Dilansir dari kolomsehat.com, penyebab bau mulut  saat berpuasa karena keringnya mulut selama berpuasa. Tanpa asupan makanan, fungsi mengunyah pada mulut secara otomatis tidak dilakukan.  Hal ini membuat kelenjar ludah tidak memproduksi air liur dalam jumlah cukup. Produksi air liur inilah yang membuat mulut tetap lembab dan menjaga nafas mulut tetap segar.

     Selain rajin menggosok gigi setelah makan sahur dan berkumur dengan obat kumur, cara alami mencegah bau mulut saat berpuasa adalah dengan mengkonsumsi yoghurt. Penelitian di Jepang menyatakan, mengkonsumsi plain yoghurt dapat menghilangkan bau mulut secara alami. Karena kandungan gula alami pada makanan ini dapat menghilangkan komponen sulfur pada mulut yang memicu terjadinya bau mulut.

    Selain itu bakteri baik pada minuman fermentasi susu ini dapat melawan bakteri penyebab bau mulut. Minuman ini juga kaya akan vitamin c yang mampu mengurangi plak dan penyakit gusi. Dua hal tersebut merupakan pemicu dari masalah gusi berdarah dan peradangan pada mulut yang dapat menyebabkan bau mulut.

     Ada baiknya mengkomsumsi plain yoghurt setelah santap sahur dan berbuka, Dreamers. Selain membantu melancarkan pencernaan saat berpuasa, mulutpun terbebas dari bau karena nafaspun menjadi lebih segar.

Macam-Macam Metode Pembelajaran

Pada dasarnya guru adalah seorang pendidik. Pendidik adalah orang dewasa dengan segala kemampuan yang dimilikinya untuk dapat mengubah psikis dan pola pikir anak didiknya dari tidak tahu menjadi tahu serta mendewasakan anak didiknya. Salah satu hal yang harus dilakukan oleh guru adalah dengan mengajar di kelas. Salah satu yang paling penting adalah performance guru di kelas. Bagaimana seorang guru dapat menguasai keadaan kelas sehingga tercipta suasana belajar yang menyenangkan. Dengan demikian guru harus menerapkan metode pembelajaran yang sesuai dengan karakteristik peserta didiknya.

Tiap-tiap kelas bisa kemungkinan menggunakan metode pembelajaran yang berbeda dengan kelas lain. Untuk itu seorang guru harus mampu menerapkan berbagai metode pembelajaran. Disini saya akan memaparkan beberapa metode pembelajaran menurut Ns. Roymond H. Simamora, M.Kep yang dapat kita digunakan.

Macam-Macam Metode pembelajaran :

1. Metode Ceramah

Metode pembelajaran ceramah adalah penerangan secara lisan atas bahan pembelajaran kepada sekelompok pendengar untuk mencapai tujuan pembelajaran tertentu dalam jumlah yang relatif besar. Seperti ditunjukkan oleh Mc Leish (1976), melalui ceramah, dapat dicapai beberapa tujuan. Dengan metode ceramah, guru dapat mendorong timbulnya inspirasi bagi pendengarnya.
Gage dan Berliner (1981:457), menyatakan metode ceramah cocok untuk digunakan dalam pembelajaran dengan ciri-ciri tertentu. Ceramah cocok untuk penyampaian bahan belajar yang berupa informasi dan jika bahan belajar tersebut sukar didapatkan.

2. Metode Diskusi

Metode pembelajaran diskusi adalah proses pelibatan dua orang peserta atau lebih untuk berinteraksi saling bertukar pendapat, dan atau saling mempertahankan pendapat dalam pemecahan masalah sehingga didapatkan kesepakatan diantara mereka. Pembelajaran yang menggunakan metode diskusi merupakan pembelajaran yang bersifat interaktif (Gagne & Briggs. 1979: 251). Menurut Mc. Keachie-Kulik dari hasil penelitiannya, dibanding metode ceramah, metode diskusi dapat meningkatkan anak dalam pemahaman konsep dan keterampilan memecahkan masalah. Tetapi dalam transformasi pengetahuan, penggunaan metode diskusi hasilnya lambat dibanding penggunaan ceramah. Sehingga metode ceramah lebih efektif untuk meningkatkan kuantitas pengetahuan anak dari pada metode diskusi.

3. Metode Demonstrasi

Metode pembelajaran demontrasi merupakan metode pembelajaran yang sangat efektif untuk menolong siswa mencari jawaban atas pertanyaan-pertanyaan seperti: Bagaimana cara mengaturnya? Bagaimana proses bekerjanya? Bagaimana proses mengerjakannya. Demonstrasi sebagai metode pembelajaran adalah bilamana seorang guru atau seorang demonstrator (orang luar yang sengaja diminta) atau seorang siswa memperlihatkan kepada seluruh kelas sesuatau proses. Misalnya bekerjanya suatu alat pencuci otomatis, cara membuat kue, dan sebagainya.

Kelebihan Metode Demonstrasi : 
a. Perhatian siswa dapat lebih dipusatkan.
b. Proses belajar siswa lebih terarah pada materi yang sedang dipelajari.
c. Pengalaman dan kesan sebagai hasil pembelajaran lebih melekat dalam diri siswa.

Kelemahan metode Demonstrasi :
a. Siswa kadang kala sukar melihat dengan jelas benda yang diperagakan.
b. Tidak semua benda dapat didemonstrasikan.
c. Sukar dimengerti jika didemonstrasikan oleh pengajar yang kurang menguasai apa yang didemonstrasikan.

4. Metode Ceramah Plus

Metode Pembelajaran Ceramah Plus adalah metode pengajaran yang menggunakan lebih dari satu metode, yakni metode ceramah yang dikombinasikan dengan metode lainnya. Ada tiga macam metode ceramah plus, diantaranya yaitu:

a. Metode ceramah plus tanya jawab dan tugas

b. Metode ceramah plus diskusi dan tugas

c. Metode ceramah plus demonstrasi dan latihan (CPDL)

5. Metode Resitasi

Metode Pembelajaran Resitasi adalah suatu metode pengajaran dengan mengharuskan siswa membuat resume dengan kalimat sendiri.

Kelebihan Metode Resitasi adalah :

a. Pengetahuan yang diperoleh peserta didik dari hasil belajar sendiri akan dapat diingat lebih lama.

b. Peserta didik memiliki peluang untuk meningkatkan keberanian, inisiatif, bertanggung jawab dan mandiri. Kelemahan Metode Resitasi adalah :

a. Kadang kala peserta didik melakukan penipuan yakni peserta didik hanya meniru hasil pekerjaan orang lain tanpa mau bersusah payah mengerjakan sendiri.

b. Kadang kala tugas dikerjakan oleh orang lain tanpa pengawasan.

c. Sukar memberikan tugas yang memenuhi perbedaan individual.

Mau Kulit Cantik? Konsumsi Ini!

  Pada umumnya manusia ingin memiliki kulit yang bagus apalagi bagi kaum hawa yang selalu mendambakan kulit yang cantik, tanpa harus ada biaya salon. Untuk perawatan kulit alami memberikan hasil lebih maksimal. Nah berikut ini makanan dan minuman yang dapat meningkatkan vitalitas kulit.

Dilansir dari timesofindia.indiatimes.com:

1. Kakao

Mengandung tingkat flavanol yang tinggi. Sebuah senyawa tanaman yang bersifat sebagai antioksidan yang bisa membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan matahari. Tambahkan 1/8 cangkir bubuk kakao dan 1/3 cangkir susu bebas lemak. Maka bisa kamu Oleskan masker coklat itu pada tubuh.

2. Stroberi

Vitamin C pada stroberi membantu melindungi kulit dari kerusakan lingkungan. Haluskan stroberi, lalu campur dengan susu dan perasan lemon atau jeruk nipis. Masker ini akan membantu meringankan bintik-bintik gelap di kulit wajah. Stroberi memiliki kadar vitamin C dosis tinggi dan asam ellagic yang penting untuk produksi kolagen dan sebagai anti-oksidan.

3. Alpukat

Atau avokad. Ini adalah raja dari ramuan kecantikan. Alpukat kaya akan anti-oksidan dan asam lemak esensial yang menjaga kulit tetap halus. Kamu bisa memakainya sebagai masker dan tambahan pada salad sehat.

4. Teh

Semua teh baik untuk kulit. tetapi teh hijau dan putih bekerja dua kali lipat lebih baik sebagai anti-oksidan daripada teh hitam.

5. Almond

Kacang almond mengandung katalase tingkat tinggi. Sebuah enzim yang dapat membantu memperlambat munculnya uban.

6. Kopi

Kopi mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mencegah kerusakan kolagen dan elastin yang menyebabkan keriput dan kulit kendur. Namun, jangan minum lebih dari satu cangkir kopi per hari sebagai karena dapat menyebabkan dehidrasi.

Ngapain lagi pergi  ke salon mahal, kalau ternyata perawatannya lebih murah. Selamat mencoba!

Perbedaan Mikroskop Cahaya, Elektron, dan Binokuler

      PENGERTIAN 

    Mikroskop adalah sebuah alat untuk melihat objek yang terlalu kecil untuk dilihat dengan mata telanjang. Kata mikroskopik berarti sangat kecil, tidak mudah dilihat dengan mata.
 1. Mikroskop Cahaya
     Mikroskop cahaya memiliki perbesaran maksimal 1000 kali.Mikroskop cahaya memiliki bentuk yang lebih kecil daripada mikroskop elektron.Mikroskop cahaya memiliki tiga dimensi lensa yaitu lensa objektif, lensa okuler dan lensa kondensor.Mikroskop cahaya ini menggunakan jauh lebih sedikit energi dan radiasi elektromagnetik yang lebih panjang dibandingkan mikroskop elektron.Sumber pencahayaan dalam mikroskop cahaya adalah sinar matahari atau sinar lainnya.Mikroskop cahaya memiliki tiga dimensi lensa yaitu lensa objektif, lensa okuler dan lensa kondensor.
 2. Mikroskop Elektron

   Mikroskop elektron adalah sebuah mikroskop yang mampu untuk melakukan pembesaran objek sampai 2 juta kali.Mikroskop elektron memiliki bentuk yang lebih besar daripada mikroskop cahaya.Menggunakan elektro statik dan elektro magnetik untuk mengontrol pencahayaan dan tampilan gambar serta memiliki kemampuan pembesaran objek serta resolusi yang jauh lebih bagus daripada mikroskop cahaya.Mikroskop elektron ini menggunakan jauh lebih banyak energi dan radiasi elektromagnetik yang lebih pendek dibandingkan mikroskop cahaya.Sumber pencahayaan dalam mikroskop cahaya adalah sinar yang didapat dari elektro statik dan elektro magnetik.Medan listrik dan medan magnet dapat berperan sebagai lensa dan cermin seperti pada lensa gelas dalam mikroskop cahaya.

3. Mikroskop Binokuler/ Mikroskop Stereo

  Mikroskop stereo merupakan jenis mikroskop yang hanya bisa digunakan untuk benda yang berukuran relatif  besar. Mikroskop Stereo mempunyai perbesaran 7 hingga 30 kali. Benda yang diamati dengan mikroskop ini dapat terlihat secara tiga dimensi. Komponen utama mikroskop stereo hampir sama dengan mikroskop cahaya. Lensa terdiri atas lensa okuler dan lensa obyektif. Beberapa perbedaan dengan mikroskop cahaya adalah: (1) ruang ketajaman lensa mikroskop stereo jauh lebih tinggi dibandingkan dengan mikroskop cahaya sehingga kita dapat melihat bentuk tiga dimensi benda yang diamati, (2) sumber cahaya berasal dariatas sehingga obyek yang tebal dapat diamati. Perbesaran lensa okuler biasanya 10 kali, sedangkan lensa obyektif menggunakan system zoom dengan perbesaran antara 0,7 hingga 3 kali, sehingga perbesaran total obyek maksimal 30 kali. Pada bagian bawah mikroskop terdapat meja preparat. Pada daerah dekat lensa obyektif terdapat lampu yang dihubungkan dengan transformator. Pengatur fokus obyek terletak disamping tangkai mikroskop,sedangkan pengatur perbesaran terletak diatas pengatur fokus.

Happy Birthday

Saat paling bahagia dalam kehidupan saya adalah saat saya berada di tengah-tengah keluarga. ^o^

||06071977-06072013||
Happy Birthday abaaah :) selalu jadi ayah yang seperti ini ya baaah, yang selalu sayang sama mama,sama anak-anaknya. Yang ga bosen-bosen buat nuntun kita menjadi yang lebih baik. love you dad :') :*

Media

Pengertian

• Media adalah alat yang secara fisik digunakan untuk menyampaikan isi materi.
  
• Fungsi Media
  1. Fungsi Atensi: Media visual merupakan inti, yaitu menarik perhatian siswa agar berkonsentrasi pada pelajaran.
  2. Fungsi Afektif: Media visual dapat terlihat dari tingkat kenikmatan siswa ketika belajar (atau membaca) teks yang bergambar.
  3. Fungsi Kognitif: Media visual atau gambar dapat memperlancar pencapaian tujuan proses belajar.
  4. Fungsi Kompensatoris: Media visual membantu siswa yang lemah dalam membaca dan mengorganisasikan informasi dalam teks dan mengingatnya kembali dalam gambar.
• Manfaat Media
  1. Pembelajaran akan lebih menarik perhatian siswa sehingga dapat menumbuhkan motivasi belajar.
  2. Bahan pembelajaran akan lebih jelas maknanya sehingga mudah dipahami.
• Jenis-jenis Media
  1. Media berbasis Manusia
  2. Media berbasis Cetakan
  3. Media berbasis Visual
  4. Media berbasis Audio-visual
  5. Media berbasis Komputer

Media Pengajaran "Gambar Fotografi"

Gambar fotografi yang akan digunakan sebagai media pengajaran sebaiknya memiliki lima kriteria, yaitu:

      1.      Memadai untuk tujuan pengajaran

Gambar fotografi yang memadai untuk tujuan pengajaran, yaitu gambar yang dapat menampilkan gagasan, bagian informasi, atau satu konsep jelas yang mendukung tujuan serta kebutuhan pengajaran. Selain itu, gambar fotografi perlu memperhitungkan kesesuaian dengan tingkat usia siswa. Sedikit unsur yang terdapat di dalam gambar adalah cocok bagi anak-anak usia muda.

2.      Mempunyai kualitas artistik

Gambar fotografi yang mempunyai kualitas artistik dalam proses pengajaran adalah gambar yang mempunyai komposisi yang baik dalam segi warna dan pencahayaannya, sehingga dapat menarik perhatian untuk mengkomunikasikan gagasan yang akan disampaikan melalui gambar-gambar tersebut. Teknik pemotretan yang unggul akan bernilai lebih untuk komposisi dan pewarnaan yang baik.
3.    Mempunyai kejelasan dan ukuran yang cukup

Gambar fotografi untuk tujuan pengajaran harus cukup besar dan jelas. Apabila ukuran gambar terlalu kecil maka akan sulit untuk diamati dan dipahami, serta daya tarik terhadap gambar merosot dan perhatian siswa kepada gambar akan hilang. Gambar yang tajam dan kontras mempunyai kelebihan, karena ketepatan dan riciannya menggambarkan kenyataan secara lebih baik.

Surat pada Tahun 2070

Ditulis pada 6 Februari 2008 oleh Pamita

Aku hidup di tahun 2070, Aku berumur 50 tahun tetapi kelihatan seperti sudah 85 tahun. Aku mengalami banyak masalah kesehatan, terutama masalah ginjal, karena aku minum sangat sedikit air putih. Aku fikir aku tidak akan hidup lama lagi. Sekarang, aku adalah orang paling tua di daerahku

Aku teringat disaat aku berumur 5 tahun, semua sangat berbeda, masih banyak pohon dihutan dan tanaman hijau di sekitar, setiap rumah punya halaman dan tanaman yang indah dan aku sangat suka bermain air dan mandi sepuasnya. Sekarang, kami harus membersihkan diri hanya dengan handuk sekali pakai yang dibasahi dengan minyak mineral.

Sebelumnya, rambut yang indah adalah kebanggaan semua perempuan. Sekarang, kami harus mencukur habis rambut untuk membersihkan kepala tanpa menggunakan air. Sebelumnya, ayahku mencuci mobilnya dengan menyemprotkan air langsung dari keran ledeng. Sekarang, anak-anak tidak percaya bahwa dulunya air bisa digunakan untuk apa saja.

Aku masih ingat

Time is Life

      Waktu adalah harta yang paling berharga. Waktu adalah hidup dan kehidupan kita. Ia adalah masa kini dan masa depan kita. Menyia-nyiakan WAKTU berarti kita menyia-nyiakan HIDUP serta menelantarkan impian dan cita-cita kita. Sambutlah masa depan berpegang tangan. Dibalik sebuah mimpi ada harapan. Mari kita bersatu wujudkan impian :)

Media Pembelajaran

Media pembelajaran secara umum adalah alat bantu proses belajar mengajar. Segala sesuatu yang dapat dipergunakan untuk merangsang pikiran, perasaan, perhatian dan kemampuan atau keterampilan belajar  sehingga dapat mendorong terjadinya proses belajar. Batasan ini cukup luas dan mendalam mencakup pengertian sumber, lingkungan, manusia dan metode yang dimanfaatkan untuk tujuan pembelajaran / pelatihan.

Sedangkan menurut Briggs (1977) media pembelajaran adalah sarana fisik untuk menyampaikan isi/materi pembelajaran seperti: buku, film, video dan sebagainya. Kemudian menurut National Education Associaton (1969) mengungkapkan bahwa media pembelajaran adalah sarana komunikasi dalam bentuk cetak maupun pandang-dengar, termasuk teknologi perangkat keras.

Oleh karena proses pembelajaran merupakan proses komunikasi dan berlangsung dalam suatu sistem, maka media pembelajaran menempati posisi yang cukup penting sebagai salah satu komponen sistem pembelajaran. Tanpa media, komunikasi tidak akan terjadi dan proses pembelajaran sebagai proses komunikasi juga tidak akan bisa berlangsung secara optimal. Media pembelajaran adalah komponen integral dari sistem pembelajaran.

Bangga Memiliki Mama Sepertimu

      Keajaiban dalam hidup, adalah terlahir dari rahimmu. Seorang wanita yang telah memberi cinta dan pengorbanan. Keinginanku sederhana, ingin selalu melihat mama tersenyum dan kebahagian akupun terasa sempurna bila alasan dibalik senyuman mama adalah aku. Maafkan aku belum bisa membahagiakanmu. Takkan ku biarkan engkau bersedih mama, aku akan berusaha memberikan yang terbaik untukmu :')

my parents

      

       Kalian selalu siap berdiri di belakangku . Kalian tetap menyemangati dan berkata semuanya akan baik-baik saja, kalian membuatku merasa berharga. Mungkin aku harus berusaha lebih keras, entahlah aku tidak akan mengeluh. Kalian membuatku sadar, ternyata sejak awal aku tak pernah dibiarkan sendirian :')

PLTSa (Pembangkit Listrik Tenaga Sampah)

Sampah seringkali dianggap sebelah mata oleh masyarakat, karena menurut mereka sampah merupakan sesuatu yang tidak berguna dan tidak bisa diolah kembali, sehingga perlu dijauhkan dari kehidupan mereka. Mayoritas masyarakat kurang peduli terhadap sampah itu sendiri, hal ini terlihat dari bagaimana mereka memperlakukan sampah yang dinilai masih kurang. Perilaku tidak memisahkan sampah organik dan sampah anorganik adalah salah satu contohnya. Sampah organik merupakan sampah yang berasal dari makhluk hidup, seperti daun-daunan, sampah dapur. Sedangkan sampah anorganik merupakan sampah yang memerlukan proses berpuluh tahun agar hancur, seperti plastik, kaleng, botol, besi  dan sebagainya. Memperlakukan sampah dengan membuang ke sungai merupakan bentuk dari pencemaran sungai. Hal ini dapat mengakibatkan ekosistem sungai menjadi rusak, seperti ikan mati dan lain-lain. Selain itu perilaku membuang sampah ke sungai dapat mengakibatkan banjir yang berdampak dengan munculnya berbagai wabah penyakit terlebih penyakit kulit dan dapat merusak rumah serta fasilitas umum yang ada di sekitar sungai. Masyarakat juga memperlakukan sampah dengan dibakar di halaman rumah masing-masing. Hal ini merupakan bentuk dari pencemaran udara. Asap dari sampah yang dibakar dapat mengganggu tetangga dan orang yang lewat. Sisa pembakaran sampah yang dibiarkan begitu saja akan tertiup angin dan mengotori rumah di sekitarnya. Namun lebih dari itu hal ini dapat menggangu kesehatan masyarakat itu sendiri.

A Longlast Friendship

    Meskipun tak bisa menjadi pensil yang selalu menulis kebahagiaan, aku masih bisa menjadi penghapus yang selalu menghapus kesedihan. Tapi aku ingin menjadi pensil dan penghapus yang selalu menulis kebahagiaan dan selalu menghapus kesedihan untuk kalian :)

Permasalahan Gizi di Indonesia

Permasalahan gizi dan pangan Indonesia tentu dapat diselesaikan dengan pengorganisasian kebijakan pemerintah pusat dan daerah yang baik. Untuk mencapai status perbaikan gizi dan pangan nasional peran pemerintah saja tidak cukup, karena proses pengawasan dan pendanaan yang setingkat nasional tidaklah mudah. Disini peran daerah diperlukan untuk dapat melaksanakan maupun menginovasikan program gizi dan pangan. Dalam semua program permerintah yang telah terencana belum memberikan hasil yang baik dibandingkan program nasional di era orde baru seperti posyandu, KB (Keluarga Berencana), imunisasi, karena dipandang kebutuhan dan permasalahan di daerah berbeda-beda. Pemerintah daerah yang dianggap lebih memahami permasalahan daerahnya dituntut akan inovasinya serta jalinan hubungan kemitraan dengan swasta. Dengan adanya pengoptimalan program dipandang lebih bijak daripada menghabiskan banyak uang pada program baru. Perlu ditinjau lagi siapakah yang menjadi objek masalah gizi yang akan dilakukan, karena permasalahan yang berbeda pasti sasaran intervensinya berbeda pula sehingga lebih meningkatkan keefektivan. Misal pada gizi buruk, selain bayi dipertimbangkan pula ibunya pada saat kehamilan. Kemudian perlu ditinjau dampak apa saja yang terjadi pada masalah kesehatan agar program yang ada sesuai diimbangi dengan tersedianya sumberdaya dan manusia. Pengoptimalan tentunya juga dibarengi dengan perbaikan yang dapat dipelajari dari evaluasi yang ada.

Pengaruh Substitusi Susu skim Oleh Tepung Kedelai Sebagai Binder Terhadap Beberapa Sifat Fisik Sosis yang Berbahan Dasar Surimi-like Kerbau

Sosis adalah produk daging olahan yang cukup populer. Bahan utama sosis biasanya berasal dari daging sapi dan daging ayam. Daging kerbau digunakan sebagai bahan utama pembuatan sosis. Nikumi (surimi-like) merupakan produk antara yang mempunyai sifat elastisitas yang tinggi, biasanya dijadikan bahan baku dalam pembuatan sosis, nugget maupun bakso.

Selain daging, dalam pembuatan sosis bahan pengikat (binder) sangat mempengaruhi kualitas sosis. Bahan pengikat mempunyai kandungan protein tinggi seperti kasein (protein susu) dan susu skim. Tujuan penambahan bahan pengikat diantaranya adalah membentuk dan menstabilkan emulsi, meningkatkan daya mengikat air dan menurunkan susut masak.

Tepung kedelai mengandung protein 56% dengan harga yang jauh lebih murah dibanding susu skim, kasein dan isolate protein kedelai yang kandungan proteinnya 90-95%. Berikut adalah komposisi yang terdapat dalam susu skim diantaranya protein 34,5%, lemak 0,8%, abu 7,8%, karbohidrat 53,3% dan air 3,6%.

Komposisi bahan-bahan pembuatan sosis diantaranya Nukimi (surimi-like) 300 g, Binder (susu skim+tepung kedelai) 6%, Tepung sagu 10%, Tepung gandum 15%, Garam 2%, STTP 0,2%, Merica 0,5%, Pala 0,3%, Bawang putih 1,5%, Es batu 25%.

Kasus Kekurangan Vitamin "Setiap Tahun Penderita Katarak Bertambah 2000 Orang"

Jumlah penderita katarak di Kabupaten Karawang diperkirakan bertambah dua ribu orang per tahun. Karena keterbatasan ekonomi, sebagian dari mereka tidak mampu mengobati penyakitnya sehingga menjadi buta. Satu-satunya cara untuk memulihkan penderita katarak adalah dengan tindakan operasi. Namun, biaya untuk operasi tersebut cukup mahal. Dalam kegiatan operasi katarak gratis yang dilaksanakan PT Sidomuncul di Balai Kesehatan Mata Masyarakat (BKMM) Sukaseuri, Cikampek, sebanyak 230 penderita katarak dari kalangan ekonomi lemah di Kabupaten Karawang dioperasi secara cuma-cuma. Penyakit katarak sebagian besar diderita manusia lanjut usia (lansia). Biasanya mereka membiarkan penyakitnya itu hingga tutup usia. Pada tahun 2011 sebanyak 2,4 juta warga Indonesia yang buta karena katarak. Setiap tahun jumlah tersebut bertambah 240 ribu orang.

Di Indonesia, penyakit mata katarak masih menjadi penyebab utama terjadinya kasus kebutaan. Katarak adalah salah satu penyakit mata yang dapat menyebabkan

Pengertian Pendidikan Menurut Para Ahli

   

  Dalam realitasnya, pengertian pendidikan selalu mengalami perkembangan, meskipun secara esensial tidak mengalami perbedaan yang signifikan.

• Langeveld : “Pendidikan ialah setiap usaha, pengaruh, perlindungan dan bantuan yang diberikan kepada anak yang tertuju kepada pendewasaan anak itu, atau lebih tepat dikatakan membantu anak agar cukup cakap melaksanakan tugas hidupnya sendiri “. Sedangkan yang dimaksud dengan pengaruh disini datangnya dari orang dewasa (atau yang diciptakan oleh orang dewasa seperti sekolah, buku, putaran hidup sehari-hari, dan sebagainya) dan ditujukan kepada orang yang belum dewasa.

• John Dewey : “Pendidikan adalah proses pembentukan kecakapan-kecakapan fundamental secara intelektual dan emosional ke arah alam dan sesama manusia.”

• J.J. Rousseau : “Pendidikan adalah memberi kita perbekalan yang tidak ada pada masa kanak-kanak, akan tetapi kita membutuhkannya pada waktu dewasa.”

• Driyarkara : “Pendidikan adalah pemanusiaan manusia muda atau pengangkatan manusia muda ke taraf insani”.